La cultura e la tradizione dei colli romagnoli ispirano la cucina del ristorante Mangianotte, il cui obiettivo è esaltare le caratteristiche delle materie prime che offre il territorio, mantenendone i sapori e i colori.
La tradizione culinaria viene messa in luce dalla molteplice varietà di spaghetti proposta. Fra i tanti, il cavallo di battaglia è lo spaghetto alla carbonara, semplice ma raffinato.
Tagliata, grigliate ai ferri, freschi contorni e anche hamburger permettono di gustare a pieno i sapori della natura e delle carni.
Infine, non può mancare l’amata degustazione dei sorbetti e degli ottimi dessert con i quali potrete concludere la cena con assoluta leggerezza.